Auswahl aus unserer Speisekarte

FÜR GEMÜTLICHE STUNDEN
A DISCRETION
AB 2 PERSONEN
FONDUE CHINOISE MIT RINDFLEISCH
TARTARENHUT MIT RIND-UND SCHWEINEFLEISCH
BEILAGEN:
GEMISCHTER SALAT, VERSCHIEDENE SAUCEN,
FRÜCHTE UND POMMES-FRITES ODER REIS

* * * * *

IMMER WIEDER BELIEBT,
ZUM SELBST GRILLIEREN !

UNSER FÜÜRSPIESS

MIT RIND- UND SCHWEINEFLEISCH

* * * * *

UNSERE STEAKS VOM RIND

STEAK "BOURGIGNONNE"
STEAK "CAFE DE PARIS"
PFEFFERSTEAK
STEAK "ROLANDO" MIT ARTISCHOCKENHERZ, SAUCE BERNAISE

* * * * *

KÄSEGERICHTE
FONDUE, AB 2 PERSONEN

* * * * *

DARF ES ETWAS MEHR SEIN ?
ST.MICHAEL – SPEZIALITÄTEN

CHATEAUBRIAND, SAUCE BERNAISE
ENTRECOTE CHATEAU, KRÄUTERMOUSSE

RINDSMEDAILLONS "ST.MICHAEL"
SERVIERT AUF DEM HOLZBRETT !

RINDSFILET, AN FEINER MORCHELSAUCE

KALBSSTEAK, MORCHELSAUCE

* * * * *

RÖSTI
HITERIEDER RÖSTI MIT BUREHAMMA U CHEES ÜBERBACHE, EI

CHAUBSLÄBERLI MIT RÖSTI

* * * * *

FISCHSPEZIALITÄTEN
EGLIFILETS MEUNIERE ODER FRITIERT
ZANDERFILETS FRITIERT